Das Stahlwerk lädt zum Traditionellen Gänseessen ein!
Gans, Wein und Kronleuchter – seit drei Jahren lädt das Stahlwerk nun
zum Gänseessen auf der Ronsdorfer Straße ein. In diesem Jahr zählen wir
Nummer vier. Leider wird der diesjährige Martinsschmaus jedoch ohne Gabi
und Thomas Drenkard, den ehemaligen Betreibern des Brauhauses Möhker,
ausgerichtet. Denn das Ehepaar geht in den wohlverdienten Ruhestand -
zumindest was die Gastronomie anbelangt.
Als Gabi und Thomas vor vier Jahren bekannt gaben, ihr Brauhaus Möhker
zu schließen, konnten wir die Vorstellung auf Gabis Gänsebraten zu
verzichten, nicht ertragen. Also begeisterten wir das Ehepaar von der
Idee des Möhker Gänseessens im Stahlwerk. Drei tolle Jahre liegen hinter
uns und dafür sagen wir Danke an Gabi und Thomas. „Es war uns eine
große Freude, von Gabis Kochkünsten zu lernen und hinter das Geheimnis
des Möhker Gänsebratens zu blicken.“
Auf gewohnte Qualität muss aber auch in Zukunft beim Traditionellen
Gänseessen im Stahlwerk nicht verzichtet werden. Unsere Köche Daniel
Gossmann und Steffen Tolk haben von Gabi gelernt und freuen sich, das
alt bekannte Rezept zu interpretieren.
„Gabi und Thomas, wir werden euch vermissen und freuen uns, euch beim
traditionellen Gänseessen im Stahlwerk als Gäste begrüßen zu dürfen.“
So funktioniert es:
An diesem besonderen Abend werden nach Wunsch Gänsebrust oder –keule,
sowie beliebig viel Beilagen-Nachschlag bestehend aus Rotkohl,
Rosenkohl, Klöße, Preiselbeeren und Gänsesoße. Alternativ wird auch
Sauerbraten angeboten. Ein Dessert rundet das einmalige
Gänseessen-Erlebnis an diesem Abend ab.
Guten Wein, leckeres Bier, kalte Softgetränke und aromatischen Kaffee bieten wir selbstverständlich auch an.
Wir servieren zu den folgenden Uhrzeiten: 19:00 Uhr und 20:00 Uhr.
Die Teilnahme kann nur auf Vorbestellung erfolgen, da wir bereits an mehreren Tagen ausgebucht sind. Daher bitten wir Sie unser Formular
https://goo.gl/forms/HqfkDb6TpM6avcKI2 mit den folgenden Informationen auszufüllen.
- Name, Vorname
- Anzahl der Personen
- Anzahl: Brust, Keule, Sauerbraten
- Gewünschtes Datum
- Gewünschte Servicezeit
- Emailadresse
- Telefonnummer
Bitte nutzen Sie das Formular https://goo.gl/forms/HqfkDb6TpM6avcKI2
Bitte beachten Sie, dass Ihre Reservierung erst nach einer Bestätigungsemail unsererseits als zugesagt gilt.
Sie können vor Ort bar oder mit ec-Karte zahlen.
Achtung: Alle Beilagen außer Preiselbeeren und Klöße sind nicht vegetarisch
Eine Änderung bzw. Stornierung Ihrer Buchung ist bis zu 7 Tage vor ihrem
Buchungstag möglich. Sehr gerne können bestellte Gänse, die am Abend
nicht verzehrt werden, eingepackt und mit nach Hause genommen werden.
Öffnungszeiten
15.11.2017 18:00 - 23:30
16.11.2017 18:00 - 23:30
17.11.2017 18:00 - 02:00
18.11.2017 18:00 - 02:00
19.11.2017 18:00 - 23:30
22.11.2017 18:00 - 23:30
23.11.2017 18:00 - 23:30
24.11.2017 18:00 - 02:00
25.11.2017 18:00 - 02:00
26.11.2017 18:00 - 23:30